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野三坡的地方特产--大杏仁
双击自动滚屏 文章来源:互联网   发布者:2222   发布时间:2011-1-12 19:08:23   阅读:2657
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      长久以来,人们一直在寻找一种既能切实补钙、又无任何副作用的纯天然饮品。追求纯天然健康,就是希望该食品采自野生,不是添加了人造调料之类的精加工品。采自从营养学上讲,杏仁含有24%—25%的优质蛋白,其中所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品。

杏仁

  杏仁的药理功效:杏仁不仅是一种营养密集弄坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维行素和钙、铁等矿物质。中医认为,它还可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。

  杏仁中富含的维生素E在希腊语中是“小孩新生”的意思,因此,罗马人喜欢向新婚夫妇挥撒杏仁,寄予美好的愿望。据研究,喜马拉雅山民平均寿命在90-100岁之间,也与他们在生活中习惯吃杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学福瑞.布鲁伯格博士认为,杏仁之所以具有长寿的作用,除了因为它像其他坚果一样,含有丰富的不饱合脂肪酸和维生素E,还与它有硒含量较高有一定的关系。

      杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。研究表明,硒是防癌能力很强的微量无素,此外,它还是一种带负电荷的非金属离子,在人体内能够与带正电荷的金属离子结合,把诱发病变的铅、汞、镉等金属离子排出体外。因此,硒也被称为“天然解毒剂”。硒和杏仁中的维生素E结合,能更好地起到清除人体内自由基、预防疾病和抵抗衰老的作用,这就是为什么吃杏仁与长寿具有一定关系的原因。此外,杏仁中的其他矿物质含量也是很高,比如钙,是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的2倍。

      要是您有机会来到野三坡千万要给家里人带点野三坡的特产回去。




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